Entrecot de vedella

L'entrecot és una de les peces més ben valorades de la vedella la seva carn molt i gustosa és inconfunsible, es pot tallar a filets a mida segons el gust. 1 unitat=1 tall de la mida d'un dit per fer a la planxa té un pes aproximat de 230gr/ 280gr. Origen: França, engreix i sacrifici: Montbrió del Camp. Producte de pes variable, es ven a pes.

Per tal d'assegurar la tendresa i el sabor de la carn sempre utilitzem carn de vedella femella amb una infiltració de greix mitjana.
Apte per celíacs: SI
Al·lèrgens: NO

22,90 €/kg
Pes aprox. per unitat: 230 grams
Preu aprox. per unitat: 5,27 €/unitat