Carpaccio de vedella

Producte fet a base de rodó de vedella tallat extemadament prim. 1 unitat=5 talls que es conten per comensal, te un pes aproximat de 50gr.

Per tal d'assegurar la tendresa i el sabor de la carn sempre utilitzem carn de vedella femella amb una infiltració de greix mitjana.
Apte per celíacs: SI
Al·lèrgens: NO

14,90 €/kg
Pes aprox. per unitat: 50 grams
Preu aprox. per unitat: 0,75 €/unitat